Il 18 febbraio 2022 si è tenuto online un incontro formativo nell’ambito del progetto Riso Amico+.
L’incontro si è concentrato su due argomenti principali:
- Gli effetti delle operazioni di pre e post-raccolta sulla qualità del granello di riso
- La conservazione del riso: linee guida per assicurare il mantenimento della qualità del granello
In allegato si può trovare la presentazione del Dottor Sergio Feccia dell’Ente Nazionale Risi e la registrazione dell’incontro.
