Incontro formativo 18 febbraio 2022: Effetto delle operazioni di pre e post-raccolta sulla qualità del granello di riso e conservazione del riso

Il 18 febbraio 2022 si è tenuto online un incontro formativo nell’ambito del progetto Riso Amico+. L’incontro si è concentrato su due argomenti principali: Gli effetti delle operazioni di pre e post-raccolta sulla qualità del granello di riso La conservazione del riso: linee guida per assicurare il mantenimento della qualità del granello In allegato si […]

Incontro formativo 23 giugno 2021: Indicatori merceologici

Il 23 giugno 2021 si è tenuto presso l’Istituto Agrario di Vercelli un incontro formativo nell’ambito del progetto Riso Amico+. L’incontro ha riguardato Contaminanti del riso: arsenico e cadmio dal suolo al riso (Dottor Daniele Tenni, Ente Nazionale Risi, e Professoressa Martin, Università degli Studi di Torino) In allegato, la presentazione  del Dottor Tenni dell’Ente […]